Sottocosta, la Scuola Nazionale di kayak in mare e il Centro Velico Caprera, collaborano per proporre un corso full immersion nel quale si apprendono le tecniche di conduzione di un kayak e le  manovre necessarie per garantire la sicurezza della navigazione del gruppo oltre alle conoscenze necessarie per affrontare la vita in mare in modo semplice e diretto. La partecipazione ai corsi è caratterizzata da entusiasmo, spirito di adattamento, disponibilità e capacità di convivenza.